白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，因为自体表皮的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸虽然是在人体合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，所以白癜风饮食要经常食用如瘦肉、蛋、动物的内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。
白癜风的饮食1、不要长期饮用纯净水。大量饮用纯净水，会带走人体内的有用的微量元素，从而降低人体免疫力，导致体营养失调，从而引发疾病。
白癜风的饮食2、治疗白癜风的时候一定要注意饮食禁忌，白癜风是一种需要白癜风患者注意忌口的皮肤病，既然上皮肤病所以对于我们的皮肤没有好处的辛辣的食品当然是不能吃的。
白癜风的饮食3、2、辛辣刺激性的食物：白癜风患者应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒，忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、海鲜等。吃过酸、过辣，以及鸡、虾、蟹、蒜、鱼、虾、羊肉等等所谓"热性食物"或"容易引起过敏的食物"，常不利于身体恢复。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
温馨提示：四季变化白癜风患者该怎样应对另外，白癫疯患者秋季多喝桂花茶在日常皮肤护理中，应尽量选择刺激性较小或无刺激性的清洁用品，减少对皮肤的酸碱刺激，以免加重病情。
